
身为土生土长的椒江人
小编一开始也不知道“三角街”在何处
经过葭沚老饕的介绍
发现了这家开在葭沚老街自家屋里的
夫妻店
车停在葭中路(瑞人堂附近)
走过一条50米古老的青石板路
转角的显眼位置就是
20年老店“三角街胖子排挡”
破烂不堪的两间老房子连后院
(小编怀疑快成危房了)
隔出了厨房、点菜区、就餐区
土话讲螺丝壳里做道场大概就这个意思
本地海鲜排挡小炒的菜式
新鲜量多实惠味道还不错
最爱他家爆炒腰花,量多实惠
小编两人这顿吃了90
厨师只有一个,炒了二十多年
从当年的胖哥到现在的胖叔
高峰期上菜跟不上
点菜收银什么的都找胖子老也
一个服务热情精干麻利的女人
面对顾客的催菜吵嚷始终和和气气
想当年大家的收入普遍较低
三五好友都喜欢在这些
小巷深处的苍蝇小馆聚餐
放肆叫嚷吃喝吹牛逼调侃下胖子老也
虽然环境差,虽然卫生条件不好
可是我们喜欢去……
PS:这家店只有晚餐夜宵
照例奉上贴心小地图:
本文转载自微信公众号【台州美食家】
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